10 ร้านค้าทับทิมกรอบ หอมอร่อย ที่ชาวกรุงเทวดาห้ามพลาด

[dsmol19]

มาแล้วค่ะ คนใดกันที่ชอบทานทับทิมกรอบเป็นชีวิตจิตใจ ต้องห้ามพลาดบทความนี้แน่ๆนะ ด้วยเหตุว่าวันนี้พวกเราจะมารีทิวทัศน์ 10 ร้านทับทิมกรอบของคนกรุงเทพ ที่ผู้ใดกันชอบทานต้องมีสัก 1 ร้านในนี้ที่อยู่ในดวงใจของคุณแน่นอนค่ะ คนไม่ใช่น้อยอาจจะเคยได้ยินคำว่าทับทิมชาววังมาก่อนใช่ไหมขา อันที่จริงแล้วทับทิมกรอบเป็นแค่ของหวานไว้รับประทานเล่นของชาวบ้านนี่ล่ะจ้ะ แต่ในวันหนึ่งพระวิมาตุคุณ ท่านเจ้าสายสวลีภิรมย์ กรมพระสุทธาสินีนาฏ ปิยมหาราชปดิวรัดา (หม่อมเจ้าสาย ลดาเถาวัลย์) พระอัครชายาในพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ได้หยิบสูตรทับทิมกรอบของประชาชน มาปรับปรุง รวมทั้งได้ปรับปรุงแก้ไขรสใหม่ แล้วนำขึ้นทูลมอบให้ยอดเยี่ยมในพระกระยาหารแด่สมเด็จพระพระพุทธหลวง

รวมทั้งด้วยฝีมือสำหรับการปรุงอาหารหวานของวิมาตุรงค์คุณฯ ที่เยี่ยมรสเกินอธิบาย ก็เลยทำให้ทับทิมกรอบเป็นอาหารหวานที่ถูกพระปากสมเด็จพระพุทธเจ้าหลวงยิ่งนัก และก็นับจากนั้นเป็นต้นมา ทับทิมกรอบสูตรชาววังก็แพร่หลายไปถึงประชาชนตาดำๆรวมทั้งสืบเกียรติศักดิ์ความอร่อยร่ำลือมาจนถึงปัจจุบันนี้เลยล่ะจ้ะ เลยถือกำเนิดทับทิมกรอบหอมหวานแสนที่ผู้คนจำนวนมากชอบกันค่ะ มาดูกันค่ะ ว่า10 ร้านนี้ มีร้านอะไรบ้าง

ร้านเจ๊ลี้ทับทิมกรอบ

ขนมหวานภาคเหนือของประเทศไทย
ร้านแรกมาที่ร้านฝั่งวัดอรุณอมรินทร์กันค่ะ ซึ่งก็คือร้านค้าพี่สาวหลบทับทิมกรอบ ที่อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดเครือเถาวัลย์นั่นเองค่ะ ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดขายกันท้ายรถปิคอัพนี่ล่ะค่ะ แต่ทางร้านก็มีเก้าอี้ ให้นั่งทานกันได้ ไม่ต้องกลัวยืนให้เมื่อยเลยคะ

ร้านนี้มีไฮไลท์เด็ดเป็น ทับทิมกรอบมะพร้าวน้ำกะทิ ที่ผู้ใดกันแน่ไปไม่ลองสั่งมาทานนี่นับว่าพลาดมากนะคะ เนื่องจากว่าทางร้านค้าบอกมาว่า กลเม็ดความอร่อยอยู่ที่ความหอมหวานของกะทิ ที่เน้นย้ำความสดใหม่ มัน และก็หอมหวาน ซึ่งทำใหม่ในทุกวัน หรือจะสั่งอันอื่นเพิ่มก็ได้เช่นกัน อย่าง คุณสมหวัง ซ่าหริ่ม หรือลูกติดก็มีให้เลือกนะคะ ราคาก็ไม่แพง ไม่ว่าวัยไหนก็ถูกใจ ทานได้อร่อยในราคาเพียงแค่ 30 เท่านั้น ราคานี้เป็นใส่ทุกสิ่งแล้วด้วยนะคะ

ถ้าหากใครสนใจก็ลองแวะเข้าไปทางบางกอกใหญ่

ที่อยู่ : สาขาแรกตั้งอยู่ที่ซอกซอยย่ำรุ่งอมรินทร์ 13 ถนนอรุณอัมรินทร์ แขวงวัดใกล้รุ่ง เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดทุกวี่วันพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.30-17.00 น.

สาขาที่ 2 ตั้งอยู่ที่ถนนหนทางจันทร์ 44 ใกล้ร้านค้ากวยจั๊บมิสเตอร์โจ แวะมาทานได้ตั้งแต่วันอังคาร – วันอาทิตย์ เวลา 10.00-15.00 น. (หยุดเว้นจันทร์)

เบอร์ติดต่อ : 084 459 1777, 089 777 6409

ขนมหวานทับทิมกรอบ วงเวียนใหญ่

ของหวานโบราณของกรุงเทวดา
คนไหนกันแน่ที่อยู่วงเวียนใหญ่ แถวๆลาดต้นหญ้า ไม่มีวันที่จะไม่รู้จักร้านทับทิมกรอบเจ้าดังที่แรกในบริเวณวงเวียนใหญ่ ที่เปิดขายมายาวนานมากกว่า 40 ปีแล้วนะคะคุณ อยู่ได้ไม่ใช่เนื่องจากเคราะห์ดีนะคะ แม้กระนั้นเนื่องจากว่าทางร้านจะใช้แต่ว่าของสด สั่งวัตถุดิบใหม่ทุกๆวัน และไม่ใส่ยากันบูด ทำให้ได้ทับทิมที่อร่อยมาก ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนกระทั่งมีคนแวะเวียนมาซื้อตลอดทั้งวัน ทางร้านค้าเป็นตึกตึกแถวขนาดพอดิบพอดี ที่ข้างหน้าเป็นเคาเตอร์จัดวางไปด้วยวัตถุดิบต่างๆพร้อมเสิร์ฟ ข้างในมีโต๊ะให้นั่งทานประมาณ 10 โต๊ะค่ะ ถ้าเกิดไม่เชื่อว่าร้านดังจริงหรือเปล่า ให้ดูใบการันตีความอร่อยจากหนังสือพิมพ์ต่างๆที่ร้านค้าโชว์ไว้เพื่อรับรองความอร่อยอีกด้วยล่ะค่ะ

ร้านนี้ขายขนมหวานทับทิมกรอบเป็นเมนูหลักจ้ะ และรองลงมาแม้กระนั้นอร่อยใกล้เคียงกันเลยคือ ซ่าหริ่ม ทางร้านค้ากล่าวว่าทับทิมกรอบของที่ร้านไม่ได้ใส่สารกันบูด สามารถเก็บแบบแช่เย็นได้ 2 วัน แล้วก็คุณสมหวังที่ร้านเลือกเอง จะต้องมีคุณภาพดีเท่านั้น ทั้งมะพร้าวน้ำกะทิที่ทำเอง เชื่อมเองทุกสิ่ง ทำให้มีความสดใหม่ หอม กรอบ รสดี สมกับที่เป็นร้านค้าดังมากมายนานขนาดนี้นั่นเองจ้ะ เว้นแต่ทับทิมกรอบจะกรอบหวานน่าทาน แห้วตรงนี้ยังมีขนาดใหญ่ทานได้สาแก่ใจ ราคาทับทิมแห้ว ก็ถูกสมใจอยากในราคาเพียงชุดละ 25 บาทเท่านั่นเองนะ

นอกจากนั้นทางร้านค้ายังกล่าวทำทับทิมกรอบนอกสถานที่ตามปาร์ตี้ต่างๆอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น งานมงคลสมรส งานวัดกำเนิด งานฉลองพระ ร้านอาหาร หรือเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ ก็สั่งจากทางร้านค้านี่ล่ะค่ะ ถ้าเกิดไม่สบายมาทานที่ร้าน ทางร้านค้ายังรับส่งทับทิมกรอบนอกสถานที่ สินค้าจะใส่ใส่ถ้วยอย่างยอดเยี่ยม จัดแยกน้ำแข็ง น้ำกะทิ ค่าจัดส่งขึ้นกับระยะทางพร้อมเลยนะ ถ้าเกิดใครกันแน่พึงพอใจก็ทดลองแวะเข้าไปทางลาดต้นหญ้า วงเวียนใหญ่ได้เลยคะ

ที่อยู่ : ปากซอยลาดหญ้า 2 ถนนลาดหญ้า (ตรงกันข้ามโรบินสัน) วงเวียนใหญ่ กรุงเทพมหานคร

เปิดทุกวัน เวลา : 9.00-21.00 (หยุดทุกๆวันพุธที่ 4 ของเดือน)

เบอร์ติดต่อ : 0-2437-8077, 0-2438-2118, 08-9500-8748

ร้านทับทิมไทย จตุจักร

อาหารหวานประจำถิ่นที่ยอดเยี่ยมในกรุงเทพ
คนใดกันที่เดินจตุจักรร้อนๆแล้วต้องการหาอะไรเย็นๆชื่นใจทานก่อนออกไปเดินต่อ นี่เลยคะ แนะนำร้านค้าขนมหวานทับทิมกรอบสยามกันเลย ร้านค้านี้มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นควันเทียน ใครได้กลิ่นแปลว่ามาถูกทางแล้วนะคะ ร้านทับทิมสยามเดินเข้ามาทางประตู 1 ร้านแถวที่มีแบงค์จำนวนไม่ใช่น้อยที่ช่วงที่ขายเซรามิกนั่นแหละจ้ะ ราวๆโครงงานที่ 25

น้ำกะทิหอมๆกลิ่นควันเทียน คู่กับทับทิมกรอบเม็ดโต ขอการันตีว่าดีจังๆจ้ะ หรือจะใส่ซ่าหริ่มเพิ่มด้วยก็ย่อมได้เลย มีให้เลือกทั้งซาหริ่ม คุณสมหวัง (แห้ว) ก็ราคาต่อถ้วยแค่เพียง 30 บาทค่ะ ซื้อแล้วเดินทานต่อ หรือจะทานที่ร้านค้า ก็มีเรือนแถวข้างหลังให้ได้นั่งทานได้ค่ะ ทานเสร็จก็มีน้ำไม่ให้ทานต่อด้วยนะคะ แถมยังสามารถใช้ mobile banking ชำระเงินได้สบาย

ร้านค้านี้ขึ้นชื่อเรื่องทับทิมกรอบมากมาย แล้วยิ่งใส่คู่กับมะพร้าวน้ำกะทินะ อย่าให้กล่าวว่า จะอร่อยขนาดไหน ไม่ได้อยากจะจินตนาการไปไกล รีบไปทานกันเลยจ๊าขอบอกว่า อร่อยเด็ดจริงๆค่ะ

ที่อยู่ : ตลาดนัดสวนจตุจักร โครงการ26 ประตู 1 MRT กำแพงเพชร ถนนกำแพงเพชร 3 จตุจักร กรุงเทพ

เวลเปิด-ปิด : จันทร์ – อาทิตย์ 09:00 – 18:00

เบอร์ติดต่อ : 061-565-9292

ทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ขนมที่ดีเยี่ยมที่สุดในกรุงเทวดาตรงกลาง
คนใดกันแน่ที่อยู่ย่านวังข้างหลัง ต้องไม่มีผู้ใดที่ไม่ทราบ หรือได้ยินร้านทับทิมกรอบวังหลังแน่นอนจ้ะ ร้านทับทิมกรอบเล็กๆตกแต่งอย่างเรียบง่าย มองสบายตาต่อคนเห็น จนต้องการเข้าไปนั่งพักรับประทานขนมไทยให้ชื่นใจ ซึ่งทับทิมกรอบร้านค้านี้เป็นสูตรต้นตำรับจากชาววัง มีความหวาน หอม และความมันของกะทิ เหมาะอย่างลงตัว ซึ่งความใส่ใจของร้านค้านี้เป็นแนวทางการทำทับทิมกรอบใหม่ วันต่อวัน ทำให้มีความกรอบ รวมทั้งอร่อย ไม่ใส่สารกันเสียด้วยจ้ะ หรือหากไม่ทราบจะเลือกทานอะไร พวกเราขอเสนอแนะเมนูแนะนำของทางร้านค้า คือทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ, ทับทิมทรงเครื่อง, ซ่าหริ่ม เลยจ๊า ขอบอกว่าทับทัมกรอบกำลังพอดี อร่อยจนไม่ต้องการบอกใครกันแน่เลยนะ

เครื่องเคียงจากร้านค้าทับทิมกรอบวังข้างหลังก็มีให้เลือกเยอะมากเลย อย่าง แห้ว ซาหริ่ม หรือมะพร้าวน้ำกะทิก็มีให้เลือกสรรได้ตามที่ใจต้องการเลยนะ มีเลือกสั่งได้ทั้งแบบซาริ่มอย่างเดียวก็ได้ หรือว่าสั่งแยกออกมาอีกก็ได้เลยคะ ราคาเริ่มต้นที่ (25 บาท) ขนมก็ขายไม่แพง 3 ถุง 100 บาท เถ้าแก่ใจดี หากคนใดที่เดินทาง แวะเวียนไปที่วังข้างหลัง หรือว่าเสร็จจากไหว้พระขอพรที่วัดระฆังโฆสิตารามและจากนั้นก็สามารถเข้ามารับประทานทับทิมกรอบวังข้างหลังได้นะคะ ร้านอยู่ห่างจากวัดระฆังเพียงแค่ 300เมตรเพียงแค่นั้นจ้ะ

เวลาเปิด/ปิด : เปิดทุกๆวัน เวลา จันทร์ – อาทิตย์ 10:30 – 19:00

การเดินทาง : จากถนนใกล้รุ่งอมรินทร์ เลยแยกศิริราช ไปทางซอกซอยวังข้างหลังราว 50 เมตร จะมองเห็นร้านทับทิมกรอบวังข้างหลัง

ที่จอดรถ : จอดรถยนต์ข้างทางหน้าร้านค้าแล้วก็ที่จอดรถของวัดระฆังประกาศตาราม

เบอร์ติดต่อ : 099 463 9645, 0870007445

ร้านค้าเช็งซิมอี๊

อาหารหวานเทพนิยายคาเฟ่กรุงเทวดา
ร้านเช็งซิมยี้ ร้านนี้มีหลายสาขามากมายๆเลยจ้ะ มีอีกทั้งสาขาที่เปิดอยู่ตรงสวนหลวงสแควร์ ร้านค้าใหญ่มาก แล้วก็ยังเป็นร้านดั้งเดิมรุ่นอากง อาม่าเปิดอยู่ที่ตลาดสวนหลวง เปิดมากมายว่า 50 ปีแล้วล่ะจ้ะ แถมขณะนี้มีสาขาทั่วจังหวัดกรุงเทพ กว่า 30 สาขา ที่ญาติพี่น้องร่วมเชื้อสายช่วยกันดูแลค่ะ มีของหวานขึ้นชื่อของร้านค้าก็คือ เช็งซิมยี้ ซึ่งประกอบด้วยคำ2คำ คือ "เช็งซิม" หมายความว่าบันเทิงใจ แล้วก็ "ยี้" คือแป้งขนมบัวลอยกลมๆรวมกันก็เป็น"ขนมเพลิดเพลินใจ" นั่นเอง มีหลากหลายราคาจากที่เราเลือกเลย มีเครื่องให้เลือกมากไม่น้อยเลยทีเดียว ด้วรสชาติที่หอม หวาน กำลังดี แถมบรรยากาศร้านค้าก็ดูเรียบง่าย สบายตาเชิญนั่งอีกนะคะ

ความไม่ธรรมดาของร้านเช็งซิมอี๊ ดำรงอยู่ที่ตัวเครื่องน้ำแข็งไสที่มีให้เลือกกว่า 50 ชนิดเลยจ้า พวกเราสามารถจับเลือกกันได้ตามใจเลยจ้ะ หรือใครที่ทานรายการอาหารที่ดินร้านค้าจัดให้เลยก็มีให้เลือกเหมือนกัน สามารถเลือกสั่งได้ตามอัธยาศัยในราคาถ้วยละเพียง 30 ถึง 40 บาทเพียงเท่านั้นนะคะ ซึ่งตอนนี้ร้านค้าเช็งซิมอี๊นั้นมีอยู่หลายสาขาทั่วกรุงเทวดา อาทิเช่น สาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำและสาขาเสาชิงช้า ฯลฯค่ะ

มากินร้านเซ็งซิมยี้ บอกเลยว่าต้องใช้เวลาเลือกสักนิดสักหน่อยนะคะ เพราะเหตุว่าเครื่องให้เลือกมากกว่า 40 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นของเชื่อม อย่างรากบัวชิ้นโตๆแปะก๊วย มัน ฟักทอง สับปะรด กล้วย เผือก พุทราจีน ฮ่วยซัว ยังไม่รวมลองช่องน้ำกะทิ ทับทิมกรอบ ซาหริ่ม มะม่วงอบแห้ง รวมทั้งอื่นๆอีกมากมายเลยคะ ถ้าเกิดเลือกเครื่องแล้ว ยังต้องเลือกน้ำเชื่อมว่าจะใส่กะทิสด กะทิน้ำตาลปี๊บ น้ำลำไย น้ำแดง หรือว่านมข้นก็มีให้เลือกจ้ะ

ที่ตั้ง : ซอกซอยจุฬาลงมือณ์ 5 ถนนเจริญรุ่งเรืองเมือง (อยู่ในโครงงานสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , อุบลวัน , จังหวัดกรุงเทพมหานคร หรือสาขาอุดมสุข สาขาสวนหลวงสแควร์ สาขาบรรทัดทองคำแล้วก็สาขาเสาชิงช้า

เปิดบริการทุกวัน : เวลา 11.00 – 24.00 น.

เบอร์ติดต่อ : 02-214-0612, 089-770-2618, 0897702618

เวลาเปิดบริการ ทุกเมื่อเชื่อวัน : 11:00 – 23:59

ร้านค้าเฮงโชคดียี้ By คุณแวว โชคชัย 4 (เจ้าเก่าเช็งซิมอี๊ โชคชัย4)

ขนมที่เยี่ยมที่สุดในกรุงเทพตอนกลาง
เฮงโชคดียี้ น้ำแข็งใส ร้านค้าขนมของหวานแบบไทยๆทานแล้วชื่นใจ ช่วยคลายความเครียดได้ เถ้าแก่มีความคุ้นเคยกับลูกค้าดีเลิศค่ะ เดิมทีร้านค้านี้ขายอยู่ที่เยาวราชมานานถึง 60 ปีนะคะ มีตั้งแต่ว่าเครื่องเพียงแค่ 10 อย่าง กระทั่งมาถึงทุกวันนี้ที่มีเครื่องให้เลือกมากถึง 60 อย่างไปแล้ว ซึ่งในช่วงเวลานี้มีหลายสาขามากมายเลยจ๊า ซึ่งแต่ละสาขาก็เป็นสาขาเครือญาติๆคุ้นเคยนี่แหละค่ะ ที่ช่วยเหลือกันดูแลธุรกิจได้ก้าวหน้าขนาดนี้

ทางร้านเลือกเฟ้นวัตถุดิบทุกอย่างมาอย่างดี เพื่อให้ลูกค้าต้องใจ แล้วก็อร่อยกับขนมไทยจริงๆจ้ะ อย่างถั่วแดงก็เอามาเชื่อมเอง และไม่ลืมที่จะคงจะความเป็นเอกลักษณ์เดิมเป็น แป้งเช็งซิมยี้ ตัวเด็ดประจำร้านค้า ยังเป็นสูตรจากจีนเลยจ้า ซึ่งสาขานี้มีรายการอาหารให้เลือกกล้วยๆเป็นเลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยค่ะ โดยแบบปกติ ได้เครื่อง 1-3 อย่าง 30 บาท แล้วก็แบบพิเศษ ได้เครื่อง 4-5 อย่าง 40 บาท แล้วเลือกน้ำใส่ขนมได้ 5 แบบ ถ้าผู้ใดนึกไม่ออกก็มีเมนูให้เลือกจิ้ม สั่งได้ตามที่ใจต้องการอีกด้วยเหมือนกันนะคะ

อย่างรายการอาหารแนะนำก็มีน้ำแข็งใส,ของหวาน,รวมมิตร,มะพร้าวน้ำกะทิ,เม็ดบัว,รากบัว เลือกได้ตามที่ใจต้องการเลยจ๊ะโดยเมนูทุกๆอย่างในร้านค้านั้น ทางร้านได้ทำเอง ทำใหม่ทุกๆวัน ไม่มียากันบูด สดใหม่ ทุกวัน สามารถเลือกทานเป็นน้ำกะทิ น้ำลำใย หรือน้ำเชื่อมก็มีให้เลือกนะคะ

ที่อยู่ : 15/298 มัธยมกลุ่ม 9 เซลเซียสโชคชัย 4 แยก 4 ถ.ลาดพร้าว ลาดพร้าว ลาดพร้าว จ.กรุงเทพฯ 10310

เบอร์ติดต่อ : 029332341 , 0841136060 , 0819348977

เวลาปิด-เปิด : ทุกเมื่อเชื่อวัน เวลา 16.00 – 02.00 น.

การเดินทาง : จากถนนลาดพร้าว มุ่งสู่ซอยโชคชัย 4 ร้านค้า เฮงโชคดีอี๊ น้ำแข็งใส ตั้งอยู่ตรงข้ามกองกำลังคอมมานโด ใกล้กับร้านค้า พิซซ่าฮัท

ที่จอดรถ : หน้าร้านค้า โชคดีโชคดีอี๊ น้ำแข็งใส
ทับทิมกรอบ
ขอบคุณข้อมูลจาก https://xn--q3ca2aqa9cplh7jzf.com/%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%a7%e0%b9%81%e0%b8%99%e0%b8%b0%e0%b8%99%e0%b8%b3/10-%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%9a%e0%b8%97%e0%b8%b4%e0%b8%a1%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%9a-%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%88%e0%b8%ad/